Das Gebiet
Das Gebiet, auf dem wir tätig sind, ist unberührtes Land mit wilder Schönheit, das sich im süffigen Weißwein, der den Namen dieser Landschaft trügt, widerspiegelt.
Das Produktionsgebiet des Custoza befindet sich in den Moränenhügeln südlich des Gardasees und umfasst die Gemeinden Sommacampagna, Valeggio sul Mincio, Villafranca di Verona, Bussolengo und Sona.
Zu den angebauten Rebsorten gehören Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello, Cortese Fernanda, Malavisa Toscana, Riesling Italico, Sauvignon, Pinot Bianco und Chardonnay.
Unser Weinbaugebiet deckt sich zu einem großen Teil mit dem Anbaugebiet des Bardolino Doc. Dies bedeutet, dass in unserer Umgebung auch Rotweine zu finden sind, etwa Corvina, Rondinella, Molinara oder Cabernet Sauvignon.